Liharuoat

Maksaa Pietarilaisittain 200g - 19,80 € (G, L)

Perinteinen annos paistettua maksaa kinkku-sipuli-punaviinikermakastikkeessa, tarjoillaan valurautapannussa, lohkoperunat

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

 

Coussican Vinkkari 200g - 19,20 € (L)

Jo vuodesta 1970 se ”pöydänkokoinen” talon paneroitu porsaanleike 200g, sitruunaa ja ranskanperunat
- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

 

Pariloitu naudanleike 180g - 20,60 € (L)

Lehtevän ohut naudanleike, talon béarnaisekastike ja ranskanperunat

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

Metsästäjänleike 180g - 20,80 € (G, L)

Ohueksi nuijittu naudanleike kermaisen metsäsienimuhennoksen kera, ranskanperunat

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

 

Coussican pata 200g - 21,40 € (G, L)

Suikaloitua härän sisäfilettä kermaisessa kinkku-sipuli-kastikkeessa, riisi (halutessasi valkosipulilla maustettuna)

- KLASSIKKORUOKA, LISTALLA JO 30 VUOTTA -

 

Täytetty naudanleike 200g - 24,80 € (G, L)

Naudan ohut sisäfileleike täytetään Emmental-juustolla ja savukinkulla, perunakroketti.

Valitse punaviinikastike tai sienikastike.

 

Jalapenopihvi 200g - 23,60 € (G, L)

Naudan ulkofilepihvi, tomaatti-jalapeno-smetanakastiketta, ranskanperunat.

 

Klassinen filepihvi 200g - 23,40 € (G, L)

Naudan ulkofilepihvi savukinkku-sipuli-punaviinikermakastiketta, perunakroketit

 

Sisäfilettä ja rapuja 200g - 31,20 € (L)

Naudan sisäfilepihvi, kylmä savubearnaisekastike, paistettuja jättikatkarapuja, kermaperunat

 

Lankkupihvi 200g - 30,80 (G, L)

Punapyökkibalkilla tarjoiltava härän sisäfilepihvi, gratinoitua perunasosetta ja juustolla täytetty tomaattikruunu sekä grilli-jaloviinavoita

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

 

Pippuripihvi 200g - 31,80 € (L)

Lähes 40 vuotta keittiömme perinteisellä reseptillä valmistetussa kermaisessa sinappipippurikastikkeessa haudutettu härän sisäfilepihvi, ranskanperunat. Halutessasi saat mukaan talon juusto-sipulisalaatin.
- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

 

 

Valkosipulipihvi (G, L) 120g 28,40€ / 240g 35,80€

Naudan sisäfilepihvi(t), paistetut valkosipulijuurekset, valkosipulivoi sekä valkosipulilohkoperunat

 

Aurajuustopihvi 200g (G, L) 31,40€

Naudan sisäfilepihvi aura-tuorejuustokuorrutteella, punaviinikastike, aurajuustokermaperunat

 

Pihvitarjotin 300g - 30,80 € (G, L)

Härän- ja lampaan sisäfilettä sekä broilerin rintafilettä, tomaatti-paprikakermakastike, uuniperuna smetanatäytteellä

 

Lampaansisäfilettä - 24,80 € (G, L)

Kokonaisena paistettua lampaan sisäfilettä, makeahko rosmariini- punaviinikastike, valkosipulivoi ja perunakroketit

 

Kaikkien pääruokien hintaan sisältyy päivän alkukeitto tai salaatti.

Vaihtaessanne perunat kerma-, kermajuusto-, aurajuusto tai valkosipulikermaperunoihin, veloitamme 2,00

Vaihtaessanne isomman sisäfilepihvin 120g pihviin hyvitämme 3,00€

Lisäkastike, maustevoi tai lisäkasvikset 2,00€

Talon juustosipulisalaatti 2,00€

 

Makuja, tuoksuja & historiaa ammattitaidolla!