Kala- ja kanaruoat

Kaikkien pääruokien hintaan sisältyy päivän alkukeitto tai vihersalaatti talon salaatinkastikkeella.

 

Lohta Coussican tapaan - 24,90 € (G,L)

Loimutettua lohta kermaisella metsäsienikastikkeella ja

gratinoitua perunasosetta.

- Klassikkoruoka, listalla jo yli  35 vuotta -

 

Paistettua kuhafilettä - 25,90 € (G,L)

Paistettua kuhaa, yrttinen jogurttikastike, kesäperunat

 

Miilunpolttajan annos - 28,90 € (G,L)

Paistettua kuhaa ja jättikatkaravun pyrstöjä, tervakermakastiketta, mummon hölskykurkkuja ja gratinoitua perunasosetta.

 

Talon broileria - 21,50 € (G,L)

Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua

broilerinrintafilettä emmentaljuustolla kuorrutettuna, haudutettua yrttikauraa.

 

Päärynätarhan broileria - 21,90 € (G,L)

Broilerin rintafilettä, paistettua päärynää,

minttu-punaviinikastiketta ja lohkoperunat

 

 

Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista. Lammas on Uudesta-Seelannista.

Vaihtaessanne perunat kerma-, aurajuusto- tai valkosipulikermaperunoihin, veloitamme 2,00 €

Lisäkastike tai lisäkasvikset 2,50€

Maustevoi 1,50€

Talon juustosipulisalaatti 2,00€

 

Kastikevaihtoehdot:

Punaviinikastike (M), pippurikastike (L), minttu-punaviinikastike (G,L), tervakermakastike (G,L), yrttinen jogurttikastike (G,L), talon kylmä béarnaisekastike (M), tumma jeerakastike (M) tai kermainen sienikastike (G,L).

(Lisäkastikkeesta veloitamme 2,50€)

 

Lisukevaihtoehdot:

Kerma-, aurajuusto- tai valkosipulikermaperunat, lohkoperunat, ranskanperunat, uuniperuna, yrttikaura, muusi, kesäperunat, kasvikset tai salaatti.

(Vaihtaessanne perunat kerma-, aurajuusto- tai valkosipulikermaperunoihin, veloitamme 2,00 €)

 

Maustevoit ja majoneesit:

Yrttivoi (M), konjakkivoi (M), valkosipulivoi (M),

sweet-chilivoi (M) tai aioli (M)
(Veloitamme 1,50 €)

 

-------------------
G: Gluteeniton
L: Laktoositon
M: Maidoton
VL: Vähälaktoosinen

-------------------