Kala- ja kanaruoat

Salaatit

 

Lohirapusalaatti - 21,10 € (G,L)

runsas salaatti, jossa viipaloitua kylmäsavulohta ja paistettuja jättikatkarapuja, aiolia sekä piparjuurikastiketta

 

Broilersalaatti - 20,30 € (G,L)

runsas salaatti, jossa broilerin rintafileetä, fetajuustoa, mangosalsaa, talon yrttiöljyä sekä balsamico-siirappia

 

Kalaruoat

 

Lohta Coussican tapaan - 23,30 € (G, L)

Loimutettua merilohta kermaisen sienikastikkeen ja gratinoidun perunasoseen kera

 

Lähijärven kuhafilettä - 24,20 € (G,L)

Feta-pinaattikastikkeen ja uuniperunan kanssa tarjoiltuna

 

Loimutettua siikaa - 26,70 € (G,L)

Tervakermakastikkeella ja gratinoidulla perunasoseella

 

Kalastajan unelma - 25,90 € (G,L)

Runsas kalalautanen, jossa kuha- ja lohifileetä, sekä paistettuja jättikatkarapuja juurespedillä, aiolin kera, uuniperuna

 

Kanaruoat

 

Talon broileria - 21,20 € (G,L)

Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua, suikaloitua broilerinrintaa. Tarjoillaan ruukussa juustolla kuorrutettuna, riisiä

 

Mangobroileri - 21,20 € (G,M)

paistettua broilerin rintafilettä, tumma punaviinikastike, mangosalsaa ja riisiä

 

 

 

Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista.

Lammas on Uudesta-Seelannista.