Kala- ja kanaruoat
Kalaruoat
Kylmäsavulohisalaatti - 23,90 € (G,L)
Kylmäsavulohta ja jokiravunpyrstöjä raikkaan salaatin kera,
lime-kapris jogurttikastike
Lohta Coussican tapaan - 24,40 € (G, L)
Loimutettua merilohta kermaisen sienikastikkeen ja gratinoidun perunasoseen kera
- Klassikkoruoka, listalla jo yli 30 vuotta -
Paistettua kuhafilettä - 25,40 € (G,L)
Paistettua kuhaa, lime-kapris jogurttikastike,
uuniperuna yrttivoilla
Balsamico lohta ja rapuja - 26,90 € (G,L)
Paistettua lohta ja rapuja,
tumma balsamicokastike ja aioli,
uuniperuna yrttivoilla (annos pyydettäessä maidoton)
Kanaruoat
Broilersalaatti - 20,80 € (G,L)
Runsas salaatti, jossa broilerin rintafilettä,
paistettua vuohenjuustoa, paprikahilloa,
sekä balsamico-siirappia
Talon broileria - 21,50 € (G,L)
Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua
broilerinrintaa juustolla kuorrutettuna, riisiä
Rakuunabroileri - 21,90 € (G,M)
Paistettua broilerin rintafilettä rakuunavoilla,
tumma punaviinikastike, riisiä
Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista. Lammas on Uudesta-Seelannista.
-------------------
G: Gluteeniton
L: Laktoositon
M: Maidoton
VL: Vähälaktoosinen
-------------------