Kala- ja kanaruoat

Lohirapusalaatti - 19,60 € (G, L)

runsas salaatti jossa lämpöisiä jättikatkarapuja sekä kylmäsavulohta, lämpöiset juurekset, aioilia sekä piparjuurikastiketta

 

Lohta Coussican tapaan - 21,80 € (G, L)

Loimutettua merilohta kermaisen sienikastikkeen ja gratinoidun perunasoseen kera

 

Lähijärvien kuhafilettä - 23,40 € (G, L)

pinaatti-fetakastike sekä uuniperuna

 

Loimutettua siikaa - 24,20 € (G, L)

tervakermakastike ja gratinoitu perunasose

 

Kalastajan unelma - 24,40 € (G)

mahtava kalalautanen, jossa juurespedin päälle koottu lohi- ja kuhafilettä sekä jättikatkarapuja aiolin kanssa, uuniperuna

 

Broilerisalaatti - 18,80 €

Runsas salaatti jossa Aura-tuorejuustotahnalla kuorrutettua broilerin rintafilettä, lämpöisiä juureksia, talon salaatinkastiketta sekä yrittiöljyä

 

Talon broileria - 19,60 € (G, L)

Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua, suikaloitua broilerinrintaa. Tarjoillaan ruukussa juustolla kuorrutettuna, riisiä

 

Fetabroileria - 19,60 € (G, L)

Paistettua broilerin rintafilettä, pinaatti-fetakastiketta sekä riisiä

 

Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista.

Lammas on Uudesta-Seelannista.