Kala- ja kanaruoat

Kalaruoat

 

Lohta Coussican tapaan - 23,90 € (G, L)

Loimutettua merilohta kermaisen sienikastikkeen ja gratinoidun perunasoseen kera

 

Lähijärven kuhafilettä - 24,90 € (G,L)

Paistettua kuhaa, lime-kapris jugurttikastike, yrttiperunat

 

Balsamico lohta - 23,90 € (G,L)

Tumma balsamicokastike, yrttiperunat

 

Kalastajan unelma - 27,50 € (G,L)

Runsas kalalautanen, jossa kuha- ja lohifilettä, sekä paistettuja jättikatkarapuja juurespedillä, aiolin kera, uuniperuna

 

Kanaruoat

 

Broilersalaatti - 20,80 € (G,L)

runsas salaatti, jossa broilerin rintafilettä, fetajuustoa, mangosalsaa, talon yrttiöljyä sekä balsamico-siirappia

 

Talon broileria - 21,50 € (G,L)

Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua broilerinrintaa. Tarjoillaan ruukussa juustolla kuorrutettuna, riisiä

 

Mangobroileri - 21,90 € (G,L,M)

paistettua broilerin rintafilettä, tumma punaviinikastike, mangosalsaa, riisiä

 

 

 

 

Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista.

Lammas on Uudesta-Seelannista.