Liharuoat

16. Maksaa Pietarilaisittain 200g - 18,20 € (G, L)

Perinteinen annos paistettua maksaa kinkku-sipuli-punaviinikermakastikkeessa, tarjoillaan valurautapannussa, lohkoperunat

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -


17. Coussican Vinkkari 200g - 18,30 € (L)

Jo vuodesta 1970 se ”pöydänkokoinen” talon paneroitu porsaanleike 200g, sitruunaa ja maalaisranskanperunat
- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -


18. Pariloitu naudanleike 180g - 19,40 € (L)

Lehtevän ohut naudanleike, talon béarnaisekastike ja maalaisranskanperunat
- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -

19. Metsästäjänleike 180g - 19,60 € (G, L)

Ohueksi nuijittu naudanleike kermaisen metsäsienimuhennoksen kera, maalaisranskanperunat

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -


20. Coussican pata 200g - 19,60 € (G, L)

Suikaloitua härän sisäfilettä kermaisessa kinkku-sipuli-kastikkeessa, keitetyt perunat (halutessasi valkosipulilla maustettuna)


21. Täytetty lehtipihvi 200g - 20,50 € (G, VL)

Vuohenjuustolla täytetty lehtipihvi, tomaatti-paprikakermakastiketta, lohkoperunat


22. Valkosipulipihvi 200g - 21,60 € (G, L)

Valkosipulijuuresten päälle paistettu rehevä ulkofilepihvi, grillitomaattia ja valkosipulivoita


23. Aurajuustopihvi 200g - 22,20 € (G, L)

Sinihomejuustosta pitäville tarjoamme ulkofilepihvin kanssa aurajuusto-tomaattikastiketta ja aurajuustokermaperunat


24. Vuohenjuustopihvi 200g - 28,60 € (G, VL)

Vuohenjuustolla kuorrutettu naudan sisäfilepihvi, portviinikastike, kermaperunat


25. Sisäfilettä ja jättirapuja 200g - 29,40 € (G, L)
Miedosti tulinen ja savun makuinen kastike herkutellaan sisäfilepihvin ja jättirapujen kanssa, uuniperuna


26. Lankkupihvi 200g - 28,20 (G, L)

Punapyökkibalkilla tarjoiltava härän sisäfilepihvi, gratinoitua perunasosetta ja juustolla täytetty tomaattikruunu sekä paprikavoita

- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -


27. Pippuripihvi 200g - 28,80 € (L)

Lähes 40 vuotta keittiömme perinteisellä reseptillä valmistetussa kermaisessa sinappipippurikastikkeessa haudutettu härän sisäfilepihvi, talon juusto-sipulisalaatti ja maalaisranskanperunat
- Klassikkoruoka, listalla jo 30 vuotta -


28. Pihvitarjotin 300g - 28,50 € (G, L)

Härän- ja lampaansisäfilettä sekä broilerin filettä, savunmakuista chilikastiketta ja valkosipulivoita, uuniperuna


29. Grillipihvi 220g - 28,40 € (G, L)

Perinteinen sisäfilepihvi, punaviinikastike, pekoni-paprikavoi, lohkoperunat


30. Sisäfilettä 2:lla kastikkeella - 27,80 € (VL)

2 sisäfilepihviä tarjoillaan vuohenjuusto- ja pippurikermakastikkeen kanssa, uuniperuna


31. Lampaansisäfilettä - 24,80 € (G, L)

Kokonaisena paistettua lampaan sisäfilettä, makeahko rosmariini- punaviinikastike, valkosipulivoi ja valkosipuliperunat


Vaihtaessanne perunat kerma-, kermajuusto-, aurajuusto tai valkosipulikermaperunoihin, veloitamme 2,00

Makuja, tuoksuja & historiaa ammattitaidolla!