Kala- ja kanaruoat

Kalaruoat

 

Lohta Coussican tapaan - 23,90 € (G, L)

Loimutettua merilohta kermaisen sienikastikkeen ja gratinoidun perunasoseen kera

- Klassikkoruoka, listalla jo yli  30 vuotta -

 

Paistettua kuhafilettä - 24,90 € (G,L)

Paistettua kuhaa, lime-kapris jogurttikastike, uuniperuna yrttivoilla

 

Balsamico lohta ja rapuja - 26,90 € (G,L)

Paistettua lohta ja rapuja,

tumma balsamicokastike ja aioli,

uuniperuna yrttivoilla (annos pyydettäessä maidoton)

 

Kanaruoat

 

Broilersalaatti - 20,80 € (G,L)

Runsas salaatti, jossa broilerin rintafilettä,

paistettua vuohenjuustoa, paprikahilloa,

sekä balsamico-siirappia

 

Talon broileria - 21,50 € (G,L)

Kermaisessa sienikastikkeessa haudutettua

broilerinrintaa juustolla kuorrutettuna, riisiä

 

Savupekoni-broileri- 21,90 € (G,M)

Paistettua broilerin rintafilettä ja pekonia,

tumma punaviinikastike, riisiä

 

 

Kaikki käyttämämme broilerin-, naudan- sekä porsaanliha on kotimaista. Lammas on Uudesta-Seelannista.

 

-------------------
G: Gluteeniton
L: Laktoositon
M: Maidoton
VL: Vähälaktoosinen

-------------------